Ферментатор напольный APACH M30
Ферментатор напольный APACH M30 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления, хранения и регулирования температуры закваски. Модель оснащена дисплеем Touch Screen для программирования фаз приготовления и хранения закваски, пылевым фильтром для защиты холодильного агрегата, съемным краном, съемными инструментами, визуальной и акустической сигнализацией. Корпус, емкость и инструменты выполнены из нержавеющей стали, крышка - из прозрачного плексигласа.
Характеристики:
- Объем чаши 30л.
- Рабочий объем 17,5кг.
- Габариты: 650х770х1170 мм.
- Подключение: 1 кВт. 220 В.
- Вес: 107 кг.
Дополнительная информация:
- Контроль температуры продукта и чаши с помощью датчиков.
- В случае перепада электроэнергии программа продолжит выполнять цикл с момента, когда цикл был прерван.
- Автоматический контроль температуры холодильного агрегата/нагревательного элемента.
- Корпус, емкость и инструменты из нержавеющей стали.
- Холодильник с пылевым фильтром.
- Внутренние стенки чаши с противоокружающей системой.
- Сменная скорость вращения месильного органа инструмента с инвертором.
- Датчик открывания крышки останавливает двигатель при открывании.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: 642 424 ₴


