Корзина
Food Boss - Пищевое оборудование для всех видов заведений
+380 (63) 955-50-08
впередназад
Тендерайзер VEKTOR TL-12, фото 2
Тендерайзер VEKTOR TL-12, фото 3
Тендерайзер VEKTOR TL-12, фото 4
Тендерайзер VEKTOR TL-12, фото 5
Тендерайзер VEKTOR TL-12, фото 6
Тендерайзер VEKTOR TL-12, фото 7
Тендерайзер VEKTOR TL-12, фото 8
Тендерайзер VEKTOR TL-12, фото 9
Тендерайзер VEKTOR TL-12, фото 10

Тендерайзер VEKTOR TL-12

15 225 ₴

14 768 ₴

  • В наличии
  • Код: VEKTOR TL-12
Тендерайзер VEKTOR TL-12
15 225 ₴14 768 ₴
В наличииТендерайзер VEKTOR TL-12
+380 (63) 955-50-08
Багатоканальний
+380 (63) 955-50-08
Багатоканальний
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Тендерайзер профессиональный электрический Vektor TL-12

Тендерайзер предназначен для разрыхления мяса и придания ему формы, удобной для последующего приготовления. Мясо подается в рабочую зону по направляющему коробу. Проходит между режущими валами, подрезанными мышечной тканью, и выбрасывается из машины.

Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, напротив, максимально разрушаются. Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прокаливается гораздо быстрее и равномернее. Время приготовления, жарки, грилирования разрыхленного мяса сокращается почти на 50% и мясо значительно меньше ужаривается.

Техническое описание

  • 0,800 кВт/220В
  • размер; 420х218х380мм
  • вес 20кг
  • вес головы; 6,4 кг
  • количество ножей – 37х2
  • max,ширина 175 мм, одна скорость
  • материал - нерж.сталь
Характеристики
Основные атрибуты
ПроизводительVektor
Страна производительКитай
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность
Тип установки оборудованияНастольный
Тип управленияМеханическое
Минимальная производительность5 кг
Максимальная производительность150 кг
Количество скоростей работы1
Максимальная скорость вращения190 об/мин
МатериалНержавеющая сталь
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность800 Вт
Цвет корпусаНержавеющая сталь
Вес27 кг
Гарантийный срок12 мес
Габаритные размеры
Длина415 мм
Ширина240 мм
Высота410 мм
Внутренние параметры
Материал емкостиНержавеющая сталь
Материал ножаНержавеющая сталь
Информация для заказа
  • Цена: 14 768 ₴