Шафа шокового заморожування (шокер) Vektor DF-ME42LB (42L )
62 350 ₴
60 480 ₴
- В наявності
- Код: Vektor DF-ME42LB
Камера швидкого заморожування Vektor DF-ME42LB — компактний професійний апарат, призначений для швидкого охолодження та заморожування напівфабрикатів, джелато та морозива. Ідеально підходить для використання у кафе, ресторанах, кондитерських, а також у виробництві десертів і заморожених продуктів.
Модель забезпечує ефективне заморожування до -35°C, що дозволяє зберегти природну структуру, смак та поживні властивості продуктів. Завдяки технології шокового охолодження від +90°C до -18°C, процес відбувається надзвичайно швидко, запобігаючи утворенню великих кристалів льоду.
Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі SUS 304, що гарантує гігієнічність, міцність і простоту догляду. Камера оснащена повітряним охолодженням та системою автоматичного розморожування (Auto Defrost), що забезпечує стабільну роботу й мінімальні витрати на обслуговування.
Технічні характеристики:
-
Модель: DF-ME42LB
-
Температурний діапазон: до -35℃
-
Місткість: 42 л
-
Тип охолодження: повітряне
-
Режим розморожування: автоматичний
-
Шокове заморожування: +90℃ → -18℃
-
Шокове охолодження: +90℃ → +3℃
-
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь SUS 304
-
Потужність: 330 Вт
-
Напруга: 220 В / 50 Гц
-
Хладагент: R-290
-
Внутрішні розміри (Ш×Г×В): 645×455×170 мм
-
Зовнішні розміри (Ш×Г×В): 730×590×560 мм
-
Розміри паковання (Ш×Г×В): 880×630×620 мм
-
Вага нетто: 55 кг
-
Вага брутто: 63 кг
Переваги:
-
Ідеальне рішення для швидкого заморожування джелато, морозива та напівфабрикатів
-
Збереження структури та якості продуктів
-
Компактні розміри при високій ефективності
-
Автоматичне розморожування та зручне обслуговування
-
Надійний корпус із нержавіючої сталі SUS 304
-
Екологічний та ефективний хладагент R-290
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Vektor |
| Країна виробник | Китай |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 730 мм |
| Ширина | 590 мм |
| Висота | 560 мм |
| Вага | 55 кг |
| Внутрішні розміри | |
| Об`єм | 250 л |
| Визначені користувачем характеристики | |
| Споживана потужність | 980 Вт |
| Напруга мережі | 220~240 В |
| Мінімальна підтримувана температура | -18 град. |
| Тип холодильної камери | Шокове заморожування |
- Ціна: 60 480 ₴