Тістоміс спіральний ITPIZZA M-40-2S (3Ф)
118 343 ₴
97 041 ₴
- В наявності
- Код: ITPIZZA M-40-2S (3Ф)
Тістоміс спіральний ITPIZZA M-40-2S (3Ф)
Тістоміс спіральний ITPIZZA M-40-2S — професійне італійське обладнання, розроблене спеціально для піцерій, пекарень, хлібопекарських та кондитерських виробництв. Модель забезпечує швидкий та рівномірний заміс дріжджового тіста з оптимальною аерацією та стабільною структурою.
Завдяки спіралі спеціальної форми тісто замішується за кілька хвилин без перегріву, зберігаючи правильну консистенцію. Знімна діжа та підйомна траверса значно спрощують вивантаження готового тіста та очищення обладнання, що особливо важливо при інтенсивній експлуатації.
Усі елементи, що контактують із продуктом — діжа, спіраль і центральний відсікач, виготовлені з нержавіючої сталі. Захисна решітка виконана з хромованої сталі та забезпечує безпечну роботу оператора. Модель оснащена двома швидкостями, ланцюговою передачею та малошумною трансмісією, що гарантує надійність і тривалий термін служби.
Тістоміс має таймер на 30 хвилин, колеса для зручного переміщення та пофарбований металевий корпус. Оптимальне завантаження становить від 20% до 80% об’єму діжі.
ВАЖЛИВО! Даний тістоміс не призначений для замісу крутого тіста.
Переваги:- Знімна діжа та підйомна траверса
- Діжа, спіраль і відсікач із нержавіючої сталі
- Захисна решітка з хромованої сталі
- Колеса та таймер у стандартній комплектації
- Центральний відсікач
- Малошумна трансмісія
- Ланцюгова передача
- Таймер на 30 хвилин
- Максимальне завантаження — 80% об’єму діжі
- Мінімальне завантаження — 20%
- Надійний пофарбований корпус
- Країна-виробник: Італія
- Максимальне завантаження тіста: 35 кг
- Об’єм діжі: 41 л
- Кількість швидкостей: 2
- Продуктивність: 102 кг/год
- Діаметр чаші: 450 мм
- Швидкість обертання діжі: 11 / 22,5 об/хв
- Швидкість обертання спіралі: 78 / 155 об/хв
- Потужність: 1,7 кВт
- Напруга: 380 В
- Вага (нетто): 114 кг
- Вага (брутто): 121 кг
- Габарити (нетто): 480×815×850 мм
- Габарити (брутто): 550×840×900 мм (на палеті)
- Гарантія: 12 місяців
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | ITPIZZA |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Торгові магазини |
| Вид обладнання | Тістоміс |
| Тип міксера | Планетарний |
| Тип управління | Механічне |
| Кількість швидкостей роботи | 2 |
| Максимальна швидкість обертання | 155 об/хв |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Колір корпусу | Білий |
| Особливості | Таймер |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 1700 Вт |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Продуктивність | 102 кг/год |
| Об'єм діжі | 41 л |
| Завантаження тесту | 35 кг |
| Механізм піднімання голови | підйомна траверса |
| Механізм кріплення чаші | знімна дежа |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 480 мм |
| Ширина | 815 мм |
| Висота | 850 мм |
| Вага | 114 кг |
| Опис ємностей і насадок | |
| Кількість ємностей | 1 шт. |
| Матеріал ємності | Нержавіюча сталь |
| Голова тестомеса | Підйомна |
- Ціна: 97 041 ₴