Ніж для нарізки 150 мм дамаська сталь RAN Yaxell

Ніж для нарізки серії RAN від японського бренду Yaxell із довжиною леза 150 мм є універсальним інструментом, спроєктованим для виконання трьох основних завдань: нарізання, шинкування та подрібнення. Завдяки характерній геометрії з широким полотном та опуклою ріжучою кромкою, ніж забезпечує максимальну зручність при роботі з м’ясом, рибою та овочами, що робить його незамінним елементом як професійної, так і домашньої кухні.

Клинок виготовлений за багатошаровою технологією, де центральний сердечник із високовуглецевої сталі VG10 захищений 69 шарами дамаської сталі. Така конструкція гарантує лезу екстремальну твердість, тривале збереження гостроти та високу стійкість до механічних навантажень. Унікальний візерунок дамаських обкладок надає інструменту індивідуального стилю та підкреслює високу якість японської обробки металу. Ергономічне руків’я з мікарти забезпечує ідеальний баланс, вологостійкість та надійний контроль, що дозволяє працювати тривалий час без втоми.

Замовляйте ніж з дамаської сталі, щоб забезпечити вашу кухню професійним інструментом преміум класу або обрати ідеальний подарунок для шеф-кухарів або поціновувачів ножів.