Ніж для стейку ELITE, 110мм Pirge Коричневий

Ніж для стейку Elite Pirge  110 мм, дерево — це гармонійне поєднання високих технологій та природної естетики. Модель  у благородному коричневому кольорі створена для вишуканого сервірування м'ясних страв у ресторанах преміум-класу та для поціновувачів якісного інструментарію вдома.

Ключові переваги моделі Elite Pirge:

• Високотехнологічна сталь: Лезо довжиною 110 мм виготовлене з високоякісної німецької нержавіючої сталі DIN 1.4116. Вона має оптимальну твердість ($54 \pm 1$ HRC), що забезпечує тривале збереження гостроти та стійкість до корозії.
• Рукоятка з натурального дерева: Ручка виготовлена з добірної деревини горіха (коричневий колір). Вона має унікальну текстуру, приємна на дотик ("теплий" матеріал) і не ковзає в руці, додаючи сервіруванню особливого статусу та затишку.
• Лазерна заточка та бездоганний зріз: Спеціальна обробка ріжучої кромки дозволяє ножу плавно розрізати стейк будь-якого ступеня прожарювання, не розриваючи м'ясні волокна. Це зберігає соковитість продукту та естетичний вигляд страви на тарілці.
• Надійність конструкції: Лезо проходить крізь усю довжину рукоятки та надійно зафіксоване сталевими заклепками. Це гарантує цілісність ножа та безпеку використання навіть при значних зусиллях.
• Гігієнічність та баланс: Професійна підгонка деталей запобігає накопиченню залишків їжі між сталлю та деревом. Ніж ідеально збалансований, що робить процес трапези максимально комфортним для гостя.

Ніж Pirge Elite з дерев’яною ручкою — це вибір професіоналів, які прагнуть підкреслити автентичність та високу якість подачі. Він ідеально виглядає як на класичних порцелянових тарілках, так і на крафтових дерев'яних дошках.