Ніж обвалювальний Arcos Сolour-prof 140 мм

Ніж обвалювальний Arcos Сolour-prof  140 мм призначений для точного відділення м’яса від кісток. Його міцне та гнучке лезо забезпечує максимальний контроль під час роботи, дозволяючи легко виконувати навіть найскладніші завдання на кухні

Характеристики ножа обвалювального серії  DUO  PRO:

• матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
• матеріал рукоятки: поліпропілен
• довжина леза: 140 мм
• загальна довжина: 280 мм

Особливості ножів від іспанського бренду Arcos:

• безпечність: ручка створена за технологією подвійного вприскування, що поєднує поліпропілен та еластомер робить її довговічною, зручною у використанні та стійкою до роботи у професійному середовищі
• герметичний стик леза та руків'я – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
• ергономічна ручка — адаптується до форми руки, не ковзає під час роботи
• довговічність: лезо виготовлене з нержавіючої сталі NITRUM®, збагачену азотом, що підвищую гостроту та здатність до різання на 40%
• антибактеріальна обробка Bactiproof Silver® гарантує чудову гігієну, стійкість до води, тепла, засобів для чищення та кислих продуктів.
• Обробка леза Ice Plus® додає ще більшої стійкості, а його кут заточування 15° забезпечує надзвичайно гостру та міцну кромку

 Замовляйте Ніж Arcos, щоб забезпечити вашу кухню професійним інвентарем для зручної та безпечної роботи.