Піч конвеційна APACH AD44M ECO

Конвекційна піч APACH AD44M ECO— це професійна 4-рівнева конвекційна піч, яка поєднує в собі лаконічність конструкції та високу ефективність випікання. Модель серії ECO розроблена для закладів, де пріоритетом є стабільний температурний режим, простота експлуатації та швидке приготування страв, що не потребують додаткового зволоження.

• Тип обладнання: конвекційна піч без парозволоження
• Кількість рівнів: 4
• Тип направляючих: під листи 450х340 мм
• Відстань між направляючими: 75 мм
• Система вентиляції: 1/2 турбінний вентилятор (1 швидкість, без реверсу)
• Панель керування: механічна
• Робочі температури: +30…+260 °C
• Тип парозволоження: відсутнє

Ця модель ідеально підходить для кафе, барів та точок швидкого харчування, де необхідно швидко допікати напівфабрикати, готувати гарячі сендвічі або кондитерські вироби з пісочного чи листкового тіста. Вона цінується за швидкий вихід на робочу температуру та безвідмовність у роботі навіть при пікових завантаженнях.