Прибор SOUS VIDE SIRMAN SOFTCOOKER XP

Прибор SOUS VIDE SIRMAN SOFTCOOKER XP - це техніка промислового використання для вакуумної кулінарії при низьких температурах, що зберігає натуральність смакових якостей, соковитість і всі поживні компоненти продуктів. 

Су-Від апарат для низькотемпературного приготування з точним контролем температури та часу. Має автоматичне відключення при “холостому” режимі роботи, циркуляційну помпу для рівномірного підтримування температури, захист від перевантаження та перегріву, а також корпус із нержавіючої сталі з IPX3. Су-від оснащений зажимом для фіксації ємності, новою електронною панеллю керування з 20 програмами, функцією відкладеного старту, кнопками "Menu" та "Display". Забезпечує високу якість приготування та збереження смакових властивостей продуктів.

• Панель керування: електронна.
• Об’єм: 50 л.
• Робочі температури: +24…99 °C.
• Глибина занурення: 105-165 мм.
• Оснащений функцією блокування двигуна, що захищає апарат при стрибках напруги та перевищенні температури; 
• Завдяки циркуляційному вентилю продукти поєднуються рівномірно; 

Обладнання ідеально підходить для використання в ресторанах, готелях, кейтерингових компаніях, кулінарних студіях, гастрономічних майстернях та на підприємствах харчової промисловості, де важлива висока точність приготування та стабільна якість страв.

Замовляйте Прибор SOUS VIDE SIRMAN SOFTCOOKER XP, щоб оснастити вашу кухню професійним обладнанням для сучасних технологій приготування та досягати бездоганного результату в кожній страві.