Прилад Sous-vide Hendi EKN86

Прилад Sous-vide Hendi EKN86 - Ця модель створена для точного водяного приготування 30-літровий резервуар, потужність 1200 Вт, живлення 220-240 В. Корпус виготовлений з PPO, нагрівальний елемент з нержавіючої сталі. Таймер дозволяє програмувати час від 5 хвилин до 99 годин 59 хвилин з кроком 1 хвилина. Температурний діапазон від 5 °C до 90 °C з точністю 0,1 °C. Передбачений захист від сухого нагріву та від перегріву, відмітки мінімального та максимального рівня води забезпечують безпечну експлуатацію. Сучасний дизайн у чорному кольорі та компактні габарити 70 × 120 × 330 мм роблять цей прилад естетичним та функціональним доповненням до професійної чи домашньої кухні. 

• Великий об’єм - підходить для партійного приготування
• Надійні системи захисту
• Зручний цифровий таймер
• Можливість перемикання одиниць вимірювання температури між °C і °F
• Мін. і макс. позначки рівня води.
• Корпус з РРО.
• Нагрівальний елемент з нержавіючої сталі.
• Підходить для контейнера 30 л з мін. висота 200 мм.
• Таймер: 5 хв-99 год 59 хв (інтервали 1 хв).
• Налаштування температури: 5-90°C (з кроком 0,1°C).
• Захист від перегріву і сухого нагріву.

Hendi EKN86 є незамінним інструментом для сучасних ресторанів, стейк-хаусів та гастро-барів. Його мобільність дозволяє кухарям використовувати прилад на різних робочих станціях, забезпечуючи стабільно високу якість м'яса, риби, овочів та соусів.