Професійна піч конвекційна пекарська HURAKAN HKN-XFT233M

Конвекційна піч HURAKAN HKN-XFT233M — це професійна 3-рівнева конвекційна піч, розроблена для закладів із обмеженим робочим простором. Незважаючи на свої невеликі габарити, модель оснащена системою парозволоження, що дозволяє значно розширити асортимент продукції — від класичної випічки до гастрономічних страв. Це ідеальний вибір для кав’ярень, невеликих барів та об’єктів вуличного харчування.

• Тип обладнання: конвекційна піч з інжекторним парозволоженням
• Кількість рівнів: 4
• Тип направляючих: під листи 435х305 мм
• Відстань між направляючими: 75 мм
• Система вентиляції: крильчастий вентилятор (без реверсу)
• Панель керування: механічна
• Робочі температури: +30…+300 °C
• Тип парозволоження: інжекторне
• Комплектація:
• 4 пекарські листи (435х305 мм)
• 4 решітки
• Форма для піци Ø 320 мм

Вона ідеально підходить для випікання невеликих партій продукції, дозволяючи пропонувати клієнтам свіжу випічку протягом усього дня. Це надійний та доступний інструмент для старту в кондитерській чи пекарській справі.