Професійна піч пароконвекційна пекарська UNOX XEFR-03EU-ELDV

Конвекційна піч UNOX XEFR-03EU-ELDV — це 3-рівнева пекарська піч преміум-класу, створена для професійних кухонь, де кожен сантиметр має значення. Модель ідеально підходить для невеликих пекарень, кафе, барів або відділів випічки в супермаркетах, забезпечуючи результати випікання, ідентичні великим промисловим установкам.

• Керування  електронне LED
• Кількість рівнів  3
• Відстань між рівнями     75 мм
• Деко  460х330 мм
• Підключення до водопроводу   Є
• Підключення до каналізації  НЕМА
• 3 режими роботи:
• Вбудована пам'ять на 99 програм приготування: кожна включає до 3-х кроків і можливість попереднього нагріву робочої камери
• Швидкий доступ до 12 програм - приготування можна розпочати натисканням однієї кнопки
• Відображення часу приготування, що залишився
• Відображення номінального та фактичного часу, температури та вологи в камері, швидкості обертання вентилятора
• Режим "INF" - безперервна робота печі
• Можливість вимірювання температури у °C або °F
• Легкий високоміцний корпус із сучасних матеріалів
• Виготовлена з високоміцної нержавіючої сталі AISI 304 робоча камера із закругленими кутами гарантує ідеальну гігієнічність та забезпечує зручність миття
• Світлодіодне освітлення камери
• Герметична панель керування для запобігання потраплянню пари на електронну плату (ступінь захисту IPX4)
• Помпа для використання печі з баком для води, не вимагає підключення до водопроводу.
• Ручне відкривання дверцят зверху вниз
• Замок Soft-close
• Ергономічна ручка дверцят
• Внутрішнє скло легко відкривається для зручності миття
• Напрямляючі для деко з хромованої сталі з механізмом для запобігання перекиданню
• Термостат

Це обладнання для бізнесу, який цінує престиж та стабільність. Вона дозволяє готувати "з-під ножа" протягом усього дня, швидко змінюючи асортимент завдяки простому програмуванню. Це професійний інструмент, який мінімізує вплив людського фактора і гарантує, що ваша випічка щоразу буде такою ж досконалою, як і попередня партія.