Шафа для дозрівання м'яса FROSTY H150T

Шафа для дозрівання м'яса FROSTY H150T призначена для професійного використання в ресторанах, стейкхаусах, м'ясних лавках та на підприємствах сфери HoReCa і харчової промисловості. Вона забезпечує ідеальні умови для визрівання м'яса за допомогою контролю температури та рівня вологості, створюючи оптимальний мікроклімат для отримання соковитого та ніжного продукту з насиченим смаком. Надійна конструкція з якісних матеріалів гарантує довговічність, енергоефективність і стабільність роботи обладнання при інтенсивній експлуатації. Внутрішній простір розроблений для зручного розміщення відрубів, а прозорі двері дозволяють легко контролювати процес дозрівання.

Комплектація:

• підвіска для м'яса
• шість гаків
• резервуар для води
• піддон

Матеріал:

• внутрішнє оздоблення SS304
• зовні: пофарбований метал
• колір корпусу: чорний
• фасад: нержавіюча сталь із чорним покриттям

Характеристики:

• Обсяг: 150 л
• Максимальне завантаження: до 20 кг
• Температурний режим: від +1°C до +22°C
• Вологість: 60-85% RH
• Регулювання вологості та температури
• Сигналізація з попередженням зумером
• Вугільний фільтр
• Циркуляційне охолодження (3 вентилятори)
• Сенсорна панель управління
• LED дисплей та світлодіодні індикатори
• Вертикальне LED підсвічування з 2-х сторін
• UV-стерилізація
• Двері: трьох шарове Low скло в нержавіючій рамі з чорним покриттям, алюмінієва ручка, замок
• Полиці: дві нержавіючі полиці з бортиками 480х380 мм, регулювання полиць по висоті

Замовляйте шафу для дозрівання м'яса FROSTY H150T у нашому інтернет-магазині.