Сковорода Paella з ручками, Ø800x(H)50 мм 622605 Hendi , серія "Blacha stalowa"

Сковорода Paella з ручками Ø800x(H)50 мм Hendi (арт. 622605) — це спеціалізований професійний інвентар екстра-великого формату, призначений для приготування традиційної іспанської паельї та інших страв у великих обсягах. Виріб ідеально підходить для кейтерингу, вуличних фестивалів, фуд-кортів та закладів з відкритою кухнею.

Виготовлена з високоякісної вуглецевої сталі (Blacha stalowa), сковорода вирізняється чудовою теплопровідністю та здатністю витримувати високі температури. Сталь забезпечує швидке та рівномірне нагрівання, що є ключовим фактором для створення правильної текстури рису та характерної золотистої скоринки (сокаррат).

Основні характеристики та переваги:

• Вражаючі габарити: Діаметр 800 мм та висота борту 50 мм дозволяють готувати десятки порцій одночасно, що робить її незамінною для масових заходів.
• Конструктивна міцність: Сковорода оснащена чотирма надійними ручками, що забезпечує безпечне транспортування та стабільність при встановленні на професійні пальники.
• Професійний матеріал: Вуглецева сталь при правильному догляді (прожарювання та змащування олією) набуває природних антипригарних властивостей і має практично необмежений термін експлуатації.
• Універсальність: Окрім паельї, модель може використовуватися для смаження м'яса, овочів або приготування рагу на відкритому вогні або спеціальних газових пальниках великого діаметру.

Посуд ідеально підходить для використання в ресторанах, кафе, фаст-фуд закладах, їдальнях, готелях, кейтерингових компаніях, кулінарних цехах та на підприємствах харчової промисловості, де важливі надійність, зручність і швидкість приготування.

Замовляйте Сковорода з антипригарним покриттям, щоб забезпечити вашу кухню надійним професійним посудом для щоденної роботи.