Вітрина для топінгу FROSTY VRX2000/380

Вітрина для топінгу FROSTY VRX2000/380 — це професійне холодильне обладнання настільного типу, призначене для короткочасного зберігання, охолодження та демонстрації інгредієнтів (начинок) для піци, салатів, десертів або шаурми. Модель довжиною 2 метри дозволяє організувати повноцінну робочу станцію для одного або двох кухарів одночасно. Вітрини серії VRX від FROSTY відомі своєю стабільною роботою в умовах високих температур професійної кухні та відповідають усім нормам гігієни.

Особливості:

• Максимальна місткість: Вітрина розрахована на встановлення 9 гастроємностей формату GN 1/3. Це дає можливість розмістити широкий асортимент начинок (сири, овочі, м'ясні вироби, морепродукти) в одному місці.
• Статичне охолодження: Холод рівномірно розподіляється по внутрішніх стінках ванни. Відсутність примусової конвекції повітря запобігає «обвітрюванню» продуктів, зберігаючи їх соковитими та свіжими.
• Захисна скляна конструкція: Пряма скляна надбудова захищає продукти від зовнішніх забруднень та бактерій, забезпечуючи при цьому чудовий огляд інгредієнтів для клієнта (важливо для концепцій "відкритої кухні").
• Надійність матеріалів: Корпус повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка стійка до корозії та агресивних миючих засобів.
• Цифрове керування: Електронний блок керування (термостат) з дисплеєм дозволяє точно виставляти температуру та контролювати цикли автоматичного розморожування.
• Глибина: 395 мм (під стандарт GN 1/3).
• Місткість: 9 х GN 1/3 (гастроємності купуються окремо).
• Максимальна глибина ємностей: 150 мм.
• Тип охолодження: Статичне.

Завдяки своїй довжині, ця вітрина ідеально стає на холодильні столи для піци відповідного розміру. Вона дозволяє розвантажити основний холодильник і тримати всі необхідні компоненти страв «під рукою», що підвищує швидкість видачі замовлень у пікові години на 40-50%. Замовляйте FROSTY VRX2000/380 вже сьогодні — забезпечте ідеальну свіжість ваших інгредієнтів та професійний вигляд вашої кухні!