Фритюрница под давлением Vektor MDXZ-16

Фритюрница Vektor MDXZ-16 — это надежная и функциональная фритюрница под давлением, предназначенная для профессионального использования в кафе, ресторанах, кулинариях и на небольших предприятиях общественного питания.

С ее помощью можно готовить курку, рыбу, чипсы, пончики и другие продукты, получая хрустящую корочку снаружи и сочную текстуру внутри.
Приготовление под давлением позволяет сохранить влагу внутри продукта и предотвращает чрезмерное впитывание масла — блюда получаются менее жирными и более полезными.

Корпус аппарата изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
На корпусе расположены регулятор температуры и таймер до 30 минут, что позволяет точно контролировать процесс приготовления.
Для удобства обслуживания предусмотрен сливной кран для масла.

 Рабочее давление: 8 бар
 Объем бака: 16 л
 Разовая загрузка: до 0,15 кг продукта на 1 л масла

Преимущества:

• Приготовление под давлением — сочные и нежные блюда без лишнего масла
• Прочный корпус из нержавеющей стали
• Регулировка температуры от 50 до 300 °C
• Таймер до 30 минут
• Удобный слив масла
• Компактные размеры и простое управление

 Заказывайте, чтобы расширить ассортимент популярных жареных блюд и увеличить прибыльность вашего заведения.