Фритюрница под давлением Vektor MDXZ-16

Фритюр Vektor MDXZ-16 — это надежная и функциональная фритюрница под давлением, предназначенная для профессионального использования в кафе, ресторанах, кулинариях и на небольших предприятиях общественного питания.

чипсы, пончики и другие продукты, получая хрустящую корочку снаружи и сочную текстуру внутри.
Приготовление под давлением позволяет сохранить влагу внутри продукта и предотвращает чрезмерное всасывание масла — блюда получаются менее жирными и полезными. высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и легкость в уходе.
На корпусе расположены регулятор температуры и таймер до 30 минут, что позволяет точно контролировать процесс приготовления.
Для удобства обслуживания предусмотрен сливной кран. масла.

Рабочее давление: 8 бар
Объем бака: 16 л
Разовая загрузка: до 0,15 кг продукта на 1 л масла

Преимущества:

• масла
• Прочный корпус из нержавеющей стали
• Регулировка температуры от 50 до 300 °C
• Таймер до 30 минут
• Удобный слив масла
• Компактные размеры и простое управление

блюд и увеличить прибыльность вашего заведения.