Газовая лампа для карамели 140 мл Martellato

Газовая лампа для карамели Martellato. Профессиональная кулинарная горелка от знаменитого итальянского бренда Martellato — это высокоэффективный инструмент, разработанный специально для профессиональных кондитеров, шеф-поваров и мастеров работы с карамелью. Горелка предназначена для точного нагрева изомальта, карамелизации сахара, обжига нежной меренги и создания изящного декора на десертах. цехах.

• Назначение: профессиональный кондитерский фломбер для карамели, изомальта и десертов
• Особенности: система безопасного пьезоподжига и плавная регулировка интенсивности пламени
• (бутан) для быстрой дозаправки
• Объем: 140 мл

Заказывайте газовую лампу для карамели от Martellato для ювелирной работы с карамельным декором, создание безупречной корочки крем-брюле и воплощение самых сложных кондиционеров. Это эталонный итальянский инструмент, который обеспечит стабильный результат и профессиональное качество работы!