Картоплечистка, машина для очистки картофеля и моркови Vektor ХН 30 (30 кг)

Профессиональная картофелечистка Vektor ХН 30 предназначена для быстрой и эффективной очистки картофеля и других корнеплодов — свеклы, моркови, лука — от кожуры. Оборудование широко применяется на предприятиях общепита, супермаркетах, столовых, ресторанах и производственных кухнях.

Процесс очистки происходит путем механического воздействия абразивного диска и внутренних стенок камеры с перфорацией в сочетании с подачей воды. Во время работы кожура (мезга) смывается и удаляется через отверстия сбоку или в нижней части машины через сливной шланг в канализацию. Также предусмотрена возможность удаления мезги через специальный фильтр.

Степень очистки контролируется визуально, что позволяет достигать необходимого результата в зависимости от типа продукта.

• Емкость чаши: 28 л
• Материал корпуса и емкости: сталь
• Съемная дежа для удобной очистки и обслуживания
• Фильтр для очистки стока
• В комплекте фильтр-мезосборник
• Подключение к водопроводу
• комфортной работы

Все модели изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность, стойкость к коррозии и соответствие санитарным нормам.

Надежное решение для оптимизации процесса подготовки овощей и экономии рабочего времени на профессиональной кухне.