Коллоидная мельница Vektor-100 (каменные жернова) для производства ореховых паст и соевого молока

Vektor-100 — профессиональная коллоидная мельница с каменными жерновами, предназначенная для производства ореховых паст, соевого молока и перетирания жиросодержащих продуктов до однородной консистенции.

Оборудование широко применяется на промышленных пищевых производствах, в цехах по переработке орехов, кунжута, сои и других культур.

 Благодаря сложной геометрии каменных жерновов при высокоскоростном вращении происходит интенсивное перетирание продукта. 

Принцип работы: Благодаря сложной геометрии каменных жерновов при высокоскоростном вращении происходит перетирание всех влажных и жиросодержащих продуктов.