Конвекционная профессиональная печь тройная WIESHEU EUROMAT B4 E2 IS600

Печа конвекционная профессиональная тройная (5+5+5 дек) Wiesheu Euromat B4 E2 IS 600 (Комплект-стойка)

Три печи B4 +рекуператор

Wiesheu Euromat B4 E2 IS 600 используется для выпечки хлебо. Он являет собой классическую конвекционную печь с интеллектуальным управлением производства Германии. Емкость данной печи – 5 уровней, есть также функция пароувлажнения, позволяющая продукции оставаться свежей. Сенсорное управление этого пекарского шкафа позволит легко управляться с ним даже персоналу, не прошедшему специального обучения. Данная печь может программироваться на разные режимы и управляться с помощью ПК. Идеально подойдет для торговых залов

Эта модель идеально подходит для приготовления хлебобулочных изделий с тонкой технологией, так как у нее есть управление – "IS600"!

Управление IS600 – это:

1. 200 программ.

2. 8 циклов в каждой программе.

3. Точное количество подачи пара.

4. Выставили любую программу, например, ржаной хлеб или любое хлебное изделие и программа запоминает ваш продукт под этим названием. И потом, в течение многих лет, вам нужно будет только заложить продукцию и нажать одну кнопку – "Запуск данной программы" и через фиксированное время, как будет указано в вашей программе, продукт будет приготовлен. Это очень удобно.