Конвекционная профессиональная печь WIESHEU B4/5

Wiesheu Euromat B4/5 IS 600 используется для выпечки хлебобулочных изделий. Он представляет собой классическую конвекционную печь с интеллектуальным управлением производства Германии. Вместимость этой печи — 4 уровня, есть также функция пароувлажнения, которая позволяет продукции оставаться свежей. Сенсорное управление этого пекарского шкафа позволит легко управлять им даже персоналу, не прошедшему специального обучения. Эта печь может программироваться на различные режимы и управляться с помощью ПК. Идеально подойдет для торговых залов. Эта модель идеально подходит для приготовления хлебобулочных изделий по тонкой технологии, так как в ней есть управление - "IS600"!

Управление IS600 - это:

1.  200 программ.
2. 8 циклов в каждой программе.
3. Точное количество подачи пара.
4. Выставили любую программу, например, хлеб ржаной или любое хлебобулочное изделие, и программа запоминает ваш продукт под этим названием. И потом, в течение многих лет, вам нужно будет только заложить продукцию и нажать одну кнопку - "Запуск данной программы" и через фиксированное время, как будет указано в вашей программе, продукт будет приготовлен. Это очень удобно.