Лопата для пиццы квадратная - перфорированная 1320x305 мм Hendi

Лопата для пиццы Hendi  — это профессиональный инструмент, разработанный для интенсивного использования в пиццериях и пекарнях. Она сочетает в себе легкость алюминия и прочность, необходимую для работы с горячими печами.

Ключевые преимущества и особенности:

• Маневренность и легкость: Использование анодированного алюминия делает лопату чрезвычайно легкой по сравнению со стальными аналогами. Это снижает утомляемость пекаря во время длительной смены.
• Защитное покрытие: Анодированная поверхность устойчива к коррозии, окислению и обеспечивает лучшее скольжение теста. Пицца легко снимается с лопаты и выкладывается в печь.
• Эргономичная ручка: Длина 1320 мм позволяет безопасно работать с глубокими профессиональными печами, защищая руки повара от ожогов. Ручка надежно соединена с полотном лопаты для максимальной стабильности.
• Гигиеничность: Гладкая поверхность легко моется и не впитывает запахи, что соответствует строгим нормам HACCP для профессиональных кухонь.

Эта модель идеально подходит для пиццы большого диаметра (до 40 см). Квадратная форма позволяет удобно подхватывать заготовку с рабочей поверхности и точно позиционировать ее на камне печи.  Заказывайте Лопата для пиццы Hendi, чтобы обеспечить вашу кухню профессиональным инвентарем для удобной и эффективной работы.