Миксер ручной-мини ROBOT COUPE MINI MP 160 VV

Robot Coupe Mini MP 160 VV – это прецизионный инструмент, созданный для кулинарного искусства «малых форм». Эта модель незаменима на кухнях ресторанов высокой кухни (Fine Dining), в кондитерских и барах, где нужно готовить минимальные порции соусов, эмульсий или пенок непосредственно в небольшой посуде объемом до 5 литров. Это идеальный выбор для деликатной работы, где точность важнее объема.

• Производительность: до 8 л.
• Скорость вращения: 2000-12 500 об/мин.
• В комплекте: штанга-нож.
• Длина штанги-ножа: 160 мм.
• мм.
• Материал корпуса: поликарбонат.
• Материал насадки: нержавеющая сталь.

Это профессиональное решение для бизнеса от бренда Robot Coupe, которое позволяет шеф-повара работать с хирургической точностью, создавая идеальные акценты для каждого блюда.