Миксер ручной-мини ROBOT COUPE MINI MP 240 COMBI

Robot Coupe Mini MP 240 Combi – это настоящая «ювелирная» техника для шеф-поваров и кондитеров. Серия Mini специально разработана для приготовления небольших порций блюд, соусов и изысканных десертов. Благодаря формату Combi (блендер + венчик), этот малыш способен выполнять самые сложные задачи в сотейниках и маленьких кастрюлях, обеспечивая легендарное качество измельчения и сбивания Robot Coupe.

• Производительность: 10-15 л.
• Скорость вращения: 2000-12 500 об/мин (режим штанга-нож), 35-1560 об/мин (режим венчик).
• В комплекте: штанга. штанги-ножа: 240 мм.
• Диаметр штанги-ножа: 78 мм.
• Длина венчика: 255 мм.
• Диаметр венчика: 100 мм.
• Материал корпуса: поликарбонат.
• Материал корпуса: поликарбонат.
• сталь.

Это профессиональное решение для бизнеса от бренда Robot Coupe, которое незаменимо на станциях приготовления соусов, в кондитерских бутиках и на кухнях ресторанов формата Fine Dining, где важна каждая капля и идеальная текстура.