Мясорубка - сыротерка Vektor CG22DM

Мясорубка-сиротерка Vektor CG22DM — универсальное профессиональное оборудование, предназначенное для измельчения мяса в фарш, а также для натирания сыра, орехов, сухофруктов и других продуктов. Благодаря комбинированной конструкции устройство позволяет выполнять сразу две функции, что значительно экономит место на кухне и уменьшает затраты на дополнительное оборудование.

Конструкция корпуса позволяет одновременно устанавливать две разные насадки — мясорубку и сыротерку. Это делает модель удобным и практичным решением для кафе и ресторанов со средней проходимостью, супермаркетов с собственной кухней, а также небольших пищевых производств.

Корпус изготовлен из литого алюминиевого сплава методом литья под давлением, что обеспечивает прочность и долговечность оборудования. Редуктор оснащен шестернями погруженными в масло, что увеличивает ресурс механизма и снижает уровень шума. Асинхронный двигатель обеспечивает стабильную и надежную работу, а система защиты от перегрева повышает безопасность эксплуатации.

Резальный узел мясорубки изготовлен из никелированного пищевого чугуна и легко снимается для очистки. Терочный ролик выполнен из никелированной стали. В комплект входит система ножей и решеток Enterprise (чем и решетка с отверстиями 6 мм). Для удобства работы предусмотрен толкатель из ABS-пластика и емкость для тертого творога из нержавеющей стали. мясорубки: 52 мм