Нож декоративный для масла GASTRO PMG Pirge Серый

Нож декоративный для масла длиной 90 мм из серии Gastro от турецкого бренда Pirge — это специализированный инструмент для профессиональной сервировки и эстетической подачи холодных закусок. Благодаря уникальной изогнутой форме лезвия, этот нож предназначен не просто для нарезки, а для создания декоративных завитков, шариков или волн из сливочного масла, паштетов и мягких сыров.

• Специальная геометрия лезвия: Изогнутая форма клинка обычный продукт на элемент ресторанного декора.
• Высококачественная нержавеющая сталь DIN 1.4116: Клинок обладает высокой коррозионной стойкостью и оптимальной твердостью (54±1 HRC). Сталь не вступает в реакцию с молочными жирами и кислотами, сохраняя свой блеск и гигиеничность в течение многих лет.
• Эргономичная серая рукоятка: Серия Gastro оснащена ручками из ударопрочного полипропилена с антискользящей текстурой. Серый цвет согласно стандартам HACCP обычно используется для гастрономии и готовых продуктов, что помогает правильно организовать работу на профессиональной кухне.
• Компактность и точность: Небольшой размер ножа позволяет выполнять филигранную работу, что особенно важно для стол».
• Гигиеничность: Бесшовное соединение лезвия с ручкой делает невозможным накопление остатков масла или бактерий, обеспечивая легкую очистку и полное соответствие санитарным нормам.

Искусство в деталях вашей сервировки! удивляйте гостей эстетикой подачи. Выбирайте профессиональный инструмент Pirge Gastro — добавьте утонченность каждому завтраку!