Нож для кондитерских изделий CREME 300мм Pirge Черный

Нож для кондитерских изделий длиной 300 мм из серии Creme от турецкого бренда Pirge — это профессиональный инструмент, созданный специально для мастеров кондитерского и пекарского искусства. Благодаря значительной длине лезвия и специальной заточке этот нож идеален для работы с объемными изделиями, деликатными текстурами и многослойными десертами.

• Специальная геометрия клинка: Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали марки DIN 1.4116. Лезвие имеет оптимальную гибкость, что позволяет не только резать, но и аккуратно поднимать или переносить тонкие слои теста или коржей.
• Черная эргономичная рукоять: Серия Creme разработана с учетом специфики кондитерского цеха. Ручка изготовлена из прочного полипропилена с антискользящим покрытием, что гарантирует полный контроль над инструментом, даже если руки мастера в сахарной пудре или креме.
• Универсальность в применении: Нож идеально подходит для горизонтального разрезания бисквитов на коржи, порционной нарезки чизкейков, больших пирогов, а также для работы с мастикой или большими объемами шоколада.
• Гигиеничность и долговечность: Материалы устойчивы к воздействию пищевых кислот и влаги, легко моются и соответствуют строгим стандартам HACCP.

Нож Pirge Creme 300 мм — это незаменимый помощник для профессионального кондитера, который ценит безупречную точность и эстетичный вид каждого десерта.