Нож для лосося 300 мм "2900" Arcos синий

Нож для лосося  серии  2900  от испанского бренда  Arcos  рекомендуется использовать для тонкого и равномерного нарезания филе лосося и другой рыбы. Благодаря длинному гибкому лезвию с гладкой кромкой, нож позволяет делать аккуратные срезы без повреждения структуры продукта, что особенно важно при подготовке рыбных блюд, включая суши и сашими

Характеристики ножа для лосося серии  2900:

• материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
• материал рукоятки: полипропилен
• длина: 300 мм
• особенность: синий цвет  – рекомендуется HACCP для использования в соответствии с днями недели

Особенности ножей от испанского бренда Arcos:

• только высококачественные материалы, ножи этой серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и имеют ручку из литого полипропилена
• гигиеничность – абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахи и не абсорбирует влагу
• эргономичная ручка — адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
• герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает пища и не образуются грибки
• угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
• твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости частой заточки
• простые в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде или в посудомоечной машине на деликатном режиме

Заказывайте Arcos 2900 прямо сейчас, чтобы получить эталонное испанское качество для работы с рыбой по лучшей цене!