Нож для лосося 300 мм "2900" Arcos желтый

Нож для лосося серии 2900 от испанского бренда Arcos рекомендуется использовать для тонкого и равномерного нарезания филе лосося и другой рыбы. Благодаря длинному гибкому лезвию с гладким лезвием, чем позволяет делать аккуратные срезы без повреждения структуры продукта, что особенно важно при подготовке рыбных блюд, включая суши и сашими. NITRUM®

материал рукоятки: полипропилен

длина: 300 мм

особенность: желтый цвет – рекомендовано HACCP для использования в соответствии с днями недели

Особенности ножей от испанского бренда Arcos:

высококачественной нержавеющей стали и имеет ручку из литого полипропилена

гигиеничность – совершенно гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу

эргономичная ручка — адаптируется к форме руки, не скользит во время работы

герметический стык лезвия и герметический стык лезвия грибки

угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия

твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без надобности в частой заточке

легкие в уходе, ножи можно легко вымыть в тепле. режимом

Заказывайте Arcos 2900 прямо сейчас, чтобы получить эталонное испанское качество для работы с рыбой по лучшей цене!