Нож обвалочный 250 мм Arcos "2900"

Нож обвалочный серии  2900  от испанского бренда  Arcos  предназначен для точного отделения мяса от костей. Его прочное и гибкое лезвие обеспечивает максимальный контроль во время работы, позволяя легко выполнять даже самые сложные задачи на кухне

Характеристики обвалочного ножа серии  2900:

• материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
• материал рукоятки: полипропилен
• длина: 140 мм
• особенность: синий цвет  – рекомендовано HACCP для использования в соответствии с днями недели

Особенности ножей от испанского бренда Arcos:

• только высококачественные материалы, этой серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и имеют ручку из литого полипропилена
• гигиеничность – абсолютно гладкое лезвие не впитывает запахи и не абсорбирует влагу
• эргономичная ручка — адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
• герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает еда и не образуются грибки
• угол заточки лезвия 15° - обеспечивает длительную остроту лезвия
• твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без необходимости частой заточки
• просты в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде или же в посудомоечной машине в деликатном режиме

Покупайте нож Нож для разделки мяса Arcos, чтобы обеспечить себя качественной посудой для профессиональной кухни!