Нож для стейков Green Line, 120 мм.

Нож для стейков Green Line (Hendi) 120 мм - разработана специально для профессиональной кухни и интенсивного использования в заведениях HoReCa. Нож для стейка длиной 120 мм сочетает в себе высокую режущую способность и продуманный дизайн, что обеспечивает идеальный срез любого вида мяса.

Ключевые преимущества модели Green Line:

• единственного куска нержавеющей стали марки AISI 420, гарантирующего исключительную прочность, стойкость к коррозии и длительное сохранение остроты режущей кромки.
• Специальная заточка: Благодаря точной заводской заточке нож легко проходит через кри. Это позволяет сохранить сочность стейка и обеспечить эстетичный вид каждого кусочка.
• Эргономичная рукоятка: Ручка выполнена из прочного полипропилена зеленого цвета (фирменный стиль серии). Анатомическая форма обеспечивает надежный захват и полный контроль над ножом, даже если руки влажные.
• Гигиеничность и безопасность: Бесшовное соединение лезвия с рукояткой предотвращает накопление остатков пищи и размножение бактерий, что соответствует строгим стандартам пищевой безопасности (HACCP)
• HoReCa: Нож рассчитан на высокие нагрузки. Он устойчив к ударам, износу и пригоден для регулярной мойки в профессиональных посудомоечных машинах.

Нож для стейков Green Line – это выбор профессионалов, которые ценят надежность инструмента и комфорт гостя. Его яркий и современный вид подчеркнет динамичный стиль вашего заведения и высокую культуру подачи блюд.

Ищете надежный нож, который справляется с любым прокаливанием? Серия Green Line от Hendi — это европейское качество, проверенное тысячами шеф-поваров по всему миру.