Нож для стейка ELITE, 110мм Pirge Коричневый

Нож для стейка Elite Pirge  110 мм, дерево — это гармоничное сочетание высоких технологий и природной эстетики. Модель  в благородном коричневом цвете создана для изысканной сервировки мясных блюд в ресторанах премиум-класса и для ценителей качественного инструментария дома.

Ключевые преимущества модели Elite Pirge:

• Высокотехнологичная сталь: Лезвие длиной 110 мм изготовлено из высококачественной немецкой нержавеющей стали DIN 1.4116. Она имеет оптимальную твердость ($54 \pm 1$ HRC), что обеспечивает длительное сохранение остроты и устойчивость к коррозии.
• Рукоятка из натурального дерева: Ручка изготовлена из отборной древесины ореха (коричневый цвет). Она имеет уникальную текстуру, приятна на ощупь («теплый» материал) и не скользит в руке, добавляя сервировке особого статуса и уюта.
• Лазерная заточка и безупречный срез: Специальная обработка режущей кромки позволяет ножу плавно разрезать стейк любой степени прожарки, не разрывая мясные волокна. Это сохраняет сочность продукта и эстетичный вид блюда на тарелке.
• Надежность конструкции: Лезвие проходит сквозь всю длину рукоятки и надежно зафиксировано стальными заклепками. Это гарантирует целостность ножа и безопасность использования даже при значительных усилиях.
• Гигиеничность и баланс: Профессиональная подгонка деталей предотвращает накопление остатков пищи между сталью и деревом. Нож идеально сбалансирован, что делает процесс трапезы максимально комфортным для гостя.

Нож Pirge Elite с деревянной ручкой — это выбор профессионалов, которые стремятся подчеркнуть аутентичность и высокое качество подачи. Он идеально смотрится как на классических фарфоровых тарелках, так и на крафтовых деревянных досках.