Нож для трюфелей 17 см Paderno

Нож для трюфелей от итальянского производителя  Paderno  рекомендовано использовать для нарезания слайсами трюфелей, но он также подходит для нарезания овощей, фруктов, сыра и других деликатных продуктов.

Характеристики ножа для трюфелей:

• материал: нержавеющая сталь
• размер: 170х85 мм
• особенность: имеет ручной регулятор толщины реза от 0,2 до 3 мм

Особенности ножей из нержавеющей стали от бренда  Paderno:

• универсальность — подходит для использования со многими видами продуктов
• оснащен системой регулировки толщины, которая позволяет получать всегда ровные ломтики и позволяет избежать потерь продукта
• невероятная острота лезвия делает процесс нарезки максимально удобным
• эргономичная ручка, которую удобно держать в руке, не перенапрягает запястье
• лезвие ножа для трюфелей абсолютно гладкое, что позволяет делать чрезвычайно тонкие, ровные ломтики, не повреждая нежную структуру трюфеля. Такая поверхность минимизирует прилипание и обеспечивает максимально чистый срез, сохраняя аромат и текстуру деликатеса
• лёгкий в уходе — можно мыть в посудомоечной машине
• разработан специально с учетом потребностей сегмента HoReCa