Нож для вырезания шариков - одинарный GASTRO PMG 15мм Pirge Серый

Нож для вырезания шариков (нуазетка) — одинарный, диаметром 15 мм из серии Gastro от турецкого бренда Pirge — это профессиональный инструмент для карвинга и декоративной сервировки. Он предназначен для формирования идеально ровных сфер из мякоти овощей, фруктов, а также твердого масла или сыра.

• Рабочая часть 15 мм: Компактный диаметр полусферы позволяет создавать изящные шарики из дыни, арбуза, яблок, цукини или отварного картофеля. Такие элементы становятся идеальным гарниром или ярким акцентом в фруктовых салатах и десертах.
• Высококачественная нержавеющая сталь DIN 1.4116: Формовочная чаша изготовлена из прочной стали, которая не окисляется при контакте с сочными фруктами и овощами. Острая кромка легко входит в мякоть, обеспечивая четкую форму шара.
• Специальное отверстие для дренажа: В центре чаши предусмотрено небольшое отверстие, которое позволяет лишнему соку или воздуху выходить во время формирования шарика, что предотвращает прилипание продукта к металлу.
• Эргономичная серая рукоятка: Серия Gastro оснащена ручками из ударопрочного полипропилена с антискользящей текстурой. Серый цвет соответствует стандартам HACCP для работы с гастрономией и готовыми продуктами, обеспечивая высокий уровень гигиены.
• Профессиональная выносливость: Бесшовное соединение стальной части с ручкой исключает накопление бактерий и остатков пищи, что облегчает санитарную обработку инструмента.

Добавьте эстетики вашим блюдам! Нуазетка Pirge Gastro — это простой способ превратить обычную нарезку в произведение кулинарного искусства. Заказывайте профессиональный инструмент для декорирования и удивляйте гостей безупречной подачей!