Нож филейный 200 мм Colour-Prof Arcos

Нож филейный242500 серии Colour-Prof от испанского бренда Arcos используют для отделения тонких, ровных кусков филе от мяса, рыбы или птицы. филейной серии Colour-Prof:

• материал лезвия: нержавеющая сталь NITRUM®
• материал рукоятки: полипропилен
• длина лезвия: 200 мм
• общая длина: 333 мм<> бренда Arcos:
  • твердость режущей кромки - 56 единиц по шкале Роквелла, двусторонняя симметричная заточка 15 градусов
  • эргономичная рукоятка из полипропилена с антискользящим каучуковым покрытием. утолщение посередине уменьшает нагрузку на кисть руки в течение длительной работы ножом
  • в комплект входят полипропиленовые клипсы для рукоятки разных цветов, которые можно стандартизировать до норм НАССР
  • антибактериальная обработка рукоятки сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам, высоким температурам до 130°С; нержавеющей стали Nitrum® долговечной, устойчивой к коррозии
  • легкие в уходе — ножи можно мыть в посудомоечной машине

  Покупайте Нож филейный Arcos, чтобы обеспечить себя качественной посудой для профессиональной кухни!