Нож обвалочный One Chef 15 см желтый.

Нож обвалочный длиной 15 см с синей рукояткой от бренда One Chef — это профессиональный инструмент, специально разработанный для точного и быстрого отделения мякоти от костей, сухожилий и кожи. Благодаря узкому лезвию и оптимальной длине, чем обеспечивает высокую маневровость в труднодоступных местах, что позволяет выполнять обвалку с минимальными потерями продукта.

• Материал клинка: нержавеющая сталь 5Cr15Mov
• Материал рукоятки: мм
• Длина клинка: 150 мм
• Толщина клинка: 2 мм
• Твердость по шкале Роквелла: 57 HRC
• Кромка ножа: гладкая
• Цвет: желтый
• Рекомендуется мойка

Заказывайте обвалочный нож One Chef 15 см, чтобы обеспечить безупречное качество обработки рыбы и морепродуктов в соответствии с самыми строгими санитарными нормами.