Нож поварской 200 мм

Нож поварской 145800 серии Menorca от испанского бренда Arcos это универсальный инструмент для резки овощей и фруктов, а также обработки мяса и рыбы. Имеет полугибкое лезвие для лучшего контроля движения ножа во время работы, особенно при филировании или удалении кожи из продуктов

Характеристики ножа поварской серии лезвия: 200 мм

Особенности ножей от испанского бренда Arcos:

• только высококачественные материалы, этой серии изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и имеет ручку из
• гладкое лезвие не впитывает запахов и не абсорбирует влагу
• эргономичная ручка — адаптируется к форме руки, не скользит во время работы
• герметичный стык лезвия и рукоятки – между ними не попадает пища, и не образуются грибки
• угол заточки лезвия лезвия
• твердость лезвия 56 HRC по шкале Роквелла гарантирует длительную режущую способность без нужды в частой заточке
• легкие в уходе, ножи можно легко вымыть в теплой воде, или же в посудомоечной машине с деликатным режимом
чтобы обеспечить себя качественной посудой для профессиональной кухни!