Нож поварской One Chef 20 см синий

Нож поварской (шеф-нож) длиной 20 см с красной рукоятью от бренда One Chef — это базовый многофункциональный инструмент, разработанный специально для интенсивного использования на профессиональных кухнях. Широкое лезвие и оптимальная длина позволяют выполнять до 90% всех кухонных операций: от шинкования овощей и зелени до разделки мяса и рыбы.  Форма лезвия разработана по классическому европейскому типу, что позволяет работать техникой «раскачивания», минимизируя утомляемость кисти во время длительных смен.

Характеристика: 

• Материал клинка: нержавеющая сталь 5Cr15Mov
• Материал рукояти: полипропилен с антибактерицидной защитой
• Общая длина: 330 мм
• Длина клинка: 200 мм
• Толщина клинка: 2,7 мм
• Твердость по шкале Роквелла: 57 HRC
• Кромка ножа: гладкая
• Цвет: синий
• Рекомендуется ручная мойка

Заказывайте поварской нож One Chef 20 см, чтобы обеспечить быструю и безопасную обработку продуктов в соответствии со стандартами HACCP.