Пароконвекционная печь Ever Oven EH-A61-06H

Пароконвекционная печь Ever Oven EH-A61-06H — это мощный профессиональный аппарат инжекторного типа на 6 уровней, предназначенный для универсальной работы в заведениях общественного питания. Сочетание конвекции и пара позволяет профессионально готовить гастрономические блюда любой сложности: от деликатной варки на пару до интенсивного обжаривания и выпекания.

• Количество уровней: 6
• Размер противня: GN 1/1 или 600×400 мм
• Диапазон температур: +30...+270°C Количество скоростей вентилятора: 2 Реверсивный вентилятор
• Мощность: 7,9 кВт
• Подключение: 380 В
• Управление: сенсорное
• Режимы: конвекция, конвекция + пар, приготовление с термощупом, предварительный разогрев

Модель Ever Oven EH-A61-06H является «рабочей лошадкой» для ресторанов, кафе и столовых. Она позволяет одновременно готовить большие объемы продуктов в разных режимах: жарка, тушение, бланширование или выпекание, обеспечивая высокую скорость выдачи блюд без потери качества.