Пароконвекционная печь Ever Oven EH-T61-04H

Пароконвекционная печь Ever Oven EH-T61-04H — это профессиональная пароконвекционная печь инжекторного типа, оснащенная современным сенсорным дисплеем. Модель разработана для полной автоматизации кулинарных процессов в ресторанах, отелях и крупных пекарнях. Сочетание функций конвекции и пара позволяет заменить до 70% стандартного кухонного оборудования, обеспечивая идеальное качество блюд — от сочного мяса до пышной выпечки.

• Количество уровней: 4
• Размер противня: GN 1/1 или 600×400 мм
• Диапазон температур: +30...+270°C                           
• Количество скоростей вентилятора: 2                              
• Реверсивный вентилятор
• Управление: сенсорное
• Режимы: конвекция, конвекция + пар, приготовление с термощупом, предварительный разогрев
• Двойное стекло. Рабочая камера из нерж. стали. 

Ever Oven EH-T61-04H — это универсальное решение для профессиональной кухни. Она идеально подходит для тушения, запекания, варки на пару, регенерации блюд и выпечки кондитерских изделий. Высокий уровень автоматизации позволяет поддерживать стабильно высокое качество блюд даже при большом потоке посетителей.