Пароконвектомат Apach AP20QT

Пароконвектомат Apach AP20QT — профессиональное тепловое оборудование, разработанное для интенсивной эксплуатации на предприятиях пищевой промышленности и в заведениях HoReCa. Обеспечивает высокую производительность, равномерное приготовление блюд и надежную работу даже при больших нагрузках. Отличный выбор для ресторанов, кафе, столовых, пекарен и производственных кухонь.

• Печь пароконвекционная на 20 уровней (универсальные на 20 гастроемкостей типа GN 1/1, с расстоянием 66 мм).
• В комплекте откатная тележка с направляющими GN 1/1.
• Сенсорный жидкокристаллический дисплей с диагональю 5".
• Режимы работы: пар, горячий воздух, комбинированный режим.
• Подрежимы и функции: автореверс, 2 скорости вращения, термощуп, USB-порт, предварительный нагрев, multilevel, All in, All out, Delta T, регенерация, расстойка, отложенный старт, быстрое охлаждение камеры.
• 2 программы автоматической мойки, программа ополаскивания без моющего средства.
• Регулировка вытяжки с помощью воздушного клапана с электроприводом.
• Встроенная светодиодная подсветка.
• Количество программ: до 120 (40 установленных, 80 свободных для записи), каждая программа может содержать до 6 этапов приготовления.
• Запись программ приготовления блюд через USB-интерфейс.
• Рабочие температуры: +30…260 °C.
• Тип пароувлажнения: инжекторный.
• Расстояние между направляющими: 66 мм.

Заказывайте пароконвектомат Apach AP20QT уже сегодня и обеспечьте своему бизнесу эффективное профессиональное оборудование!