Пельменный аппарат Vektor P1-У с регулировкой скорости подачи теста и фарша (в комплекте две формы)

Пельменный аппарат Vektor P1-У (с транспортером и регулировкой подачи теста и фарша)

Vektor P1-У с транспортером и регулировкой подачи теста и фарша — это автомат для производства пельменей и вареников с различными видами начинок: мясной, овощной, смешанной и другими. Аппарат полностью автоматизирует процесс: подачу теста и фарша, их дозирование и формование изделий.

Готовое тесто загружается в бункер и с помощью шнека подается через фильеру, образуя тестовую трубку. Лопастной насос равномерно наполняет ее фаршем. Формование пельменей или вареников происходит во встроенном формовочном модуле с фигурными барабанами, благодаря чему изделия получаются аккуратными и по форме напоминают домашние. Транспортерная лента обеспечивает удобный отвод готовой продукции.

Преимущества:

• Регулировка скорости подачи теста и фарша
• Универсальность — подходит для пельменей и вареников с различными начинками
• В комплекте 2 матрицы (для изделий Ø32–40 мм и Ø50–55 мм)
• Возможность регулировки толщины теста
• Транспортер для автоматического отвода продукции
• Изделия аккуратные и по форме максимально приближены к домашним
• Производительность: до 4800 шт./ч
• Размер пельменя: 55 × 27 мм
• Размер вареника: 66 × 33 мм
• Отводящий транспортер

✅ Vektor P1-У — надежное и удобное решение для цехов, пекарен, ресторанов и небольших производств.