Печь конвекционная APACH AD44M ECO

Конвекционная печь APACH AD44M ECO— это профессиональная 4-уровневая конвекционная печь, которая сочетает в себе лаконичность конструкции и высокую эффективность выпекания. Модель серии ECO разработана для заведений, где приоритетом является стабильный температурный режим, простота эксплуатации и быстрое приготовление блюд, не требующих дополнительного увлажнения.

• Тип оборудования: конвекционная печь без пароувлажнения
• Количество уровней: 4
• Тип направляющих: под противни 450х340 мм
• Расстояние между направляющими: 75 мм
• Система вентиляции: 1/2 турбинный вентилятор (1 скорость, без реверса)
• Панель управления: механическая
• Рабочие температуры: +30…+260 °C
• Тип пароувлажнения: отсутствует

Эта модель идеально подходит для кафе, баров и точек быстрого питания, где необходимо быстро допекать полуфабрикаты, готовить горячие сэндвичи или кондитерские изделия из песочного или слоеного теста. Она ценится за быстрый выход на рабочую температуру и безотказность в работе даже при пиковых нагрузках.