Макаронный пресс Fimar PF15E 1ph

Макаронный пресс Fimar PF15E 1ph — это компактная профессиональная машина для замешивания и формования свежей пасты. Модель разработана специально для заведений с небольшим объемом производства, которые ценят настоящий домашний вкус итальянских макаронных изделий. Благодаря питанию от обычной розетки (220 В) и эргономичному дизайну, этот аппарат легко вписывается в пространство даже самой маленькой кухни.

Весь цикл приготовления происходит в одном бункере: машина сначала замешивает муку с ингредиентами до нужной консистенции, а затем выдавливает тесто через выбранную форму (фильеру). Это позволяет получить свежую пасту за считанные минуты.

Корпус аппарата покрыт специальной устойчивой к царапинам краской. Дежа (емкость для замешивания) и месильный крюк изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Шнек и узел выдавливания выполнены из латунного сплава, что обеспечивает «правильную» текстуру пасты (al dente после варки). Для безопасности оператора на крышке бункера установлен предохранительный микровыключатель.

Особенности:

• С функцией тестомеса
• Производительность: до 5 кг/ч 
• Замешивание теста за цикл: 1,5 кг
• Решетчатая крышка 
• Микровыключатель
• Цифровая панель управления
• Опционально: нож для нарезки макаронных изделий и матрицы (фильеры) Ø 50 мм
• Корпус, дежа и месильный орган: нержавеющая сталь AISI 304

Fimar PF15E позволяет расширить ассортимент вашего заведения без больших инвестиций и затрат площади. Используя сменные латунные фильеры, вы сможете ежедневно предлагать гостям новые виды пасты: от классических спагетти до необычных спиралек или листов для лазаньи. Заказывайте Fimar PF15E уже сегодня — начните свой путь в мир профессиональной итальянской пасты с надежным оборудованием!