Пресс макаронный Fimar PF15E 1ph

Пресс макаронный Fimar PF15E (1-фазный) — это компактная профессиональная машина для затворения и формирования свежей пасты. Модель разработана специально для заведений с небольшим объемом производства, которые ценят подлинный домашний вкус итальянских макаронных изделий. Благодаря питанию от обычной розетки (220 В) и эргономичному дизайну, этот аппарат легко вписывается в пространство даже самой маленькой кухни.

Весь цикл приготовления происходит в одном бункере: машина сначала замешивает муку с ингредиентами до нужной консистенции. Это позволяет получить свежую пасту в считанные минуты.

Корпус аппарата покрыт специальной стойкой к царапинам краской. Дежа (емкость для затворения) и месильный крюк изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304. Шнек и узел выдавливания выполнен из латунного сплава, что обеспечивает «правильную» текстуру пасты (al dente после варки). Для безопасности оператора на крышке бункера установлен предохранительный микро выключатель. крышка¦