Прибор SOUS VIDE Hendi Stainless steel GN 2/3

Профессиональная печь Sous-Vide Hendi объемом 13 литров (формат GN 2/3) — это идеальное решение для небольших и средних кухонь, где ценится высокое качество приготовления по технологии "су-вид". Аппарат обеспечивает стабильную низкую температуру, позволяющую готовить продукты в вакуумной упаковке, сохраняя их природную сочность, витамины и структуру.<

• Диапазон температур от 45 °C до 90 °C с точностью до 0,1 °C <
• Корпус выполнен из хромовой стали и крышка из нержавеющей стали <
• Герметичное закрытие достигается благодаря крышке с силиконовой прокладкой <
• В наборе сепаратор с 4 перегородками из нержавеющей стали емкость - 13л <

Hendi GN 2/3 рекомендован для небольших ресторанов, кафе, гастробаров и отделов кулинарии. Благодаря компактным размерам, он легко размещается в ограниченном пространстве, обеспечивая при этом профессиональный уровень приготовления стейков, рыбы и овощей.<