Прибор SOUS VIDE Hurakan HKN-SV12M

HURAKAN HKN-SV12M — это мобильное профессиональное устройство для приготовления блюд по технологии су-вид (в вакуумной упаковке при стабильно низкой температуре). Модель отличается эргономичным дизайном и высокой точностью поддержания параметров, что позволяет получать результаты ресторанного уровня даже на небольших кухнях.

• Вот профессиональный перевод технических характеристик и описания прибора для вашего каталога:
• Панель управления: сенсорная.
• Объем: 12 л.
• Рабочие температуры: +25…92,5 °C.
• Глубина погружения: 75–135 мм.
• Скорость перемешивания: 8 л/мин.

HURAKAN HKN-SV12M рекомендован для небольших ресторанов, кафе, гастробаров, а также для профессиональной домашней кухни. Прибор позволяет значительно расширить меню за счет блюд с идеальной текстурой и максимально сохраненными полезными свойствами.