Прибор SOUS VIDE SIRMAN SOFTCOOKER XP

Прибор SOUS VIDE SIRMAN SOFTCOOKER XP - это техника промышленного использования для вакуумной кулинарии при низких температурах, сохраняющая натуральность вкусовых качеств, сочность и все питательные компоненты продуктов. 

Су-Вид аппарат для низкотемпературного приготовления с точным контролем температуры и времени. Имеет автоматическое отключение при «холостом» режиме работы, циркуляционный насос для равномерного поддержания температуры, защиту от перегрузки и перегрева, а также корпус из нержавеющей стали с IPX3. Су-вид оснащен зажимом для фиксации емкости, новой электронной панелью управления с 20 программами, функцией отложенного старта, кнопками Menu и Display. Обеспечивает высокое качество приготовления и сохранение вкусовых свойств продуктов.

• Панель управления: электронная.
• Объем: 50 л.
• Рабочие температуры: +24…99 °C.
• Глубина погружения: 105-165 мм.
• Оснащен функцией блокировки двигателя, защищающей аппарат при скачках напряжения и превышении температуры; 
• Благодаря циркуляционному вентилю продукты соединяются равномерно; 

Оборудование идеально подходит для использования в ресторанах, отелях, кейтеринговых компаниях, кулинарных студиях, гастрономических мастерских и на предприятиях пищевой промышленности, где важна высокая точность приготовления и стабильное качество блюд.

Заказывайте Прибор SOUS VIDE SIRMAN SOFTCOOKER XP, чтобы оснастить вашу кухню профессиональным оборудованием для современных технологий приготовления и достигать безупречного результата в каждом блюде.