SOUS VIDE SIRMAN SOFTCOOKER XP

Прибор SOUS VIDE SIRMAN SOFTCOOKER XP - это техника промышленного использования для вакуумной кулинарии при низких температурах, сохраняющая натуральность вкусовых качеств, сочность и все питательные компоненты продуктов.

Су-от аппарат для низкотемпературного приготовления с точным контролем температуры и времени. Имеет автоматическое отключение при “холостом” режиме работы, циркуляционный насос для равномерного поддержания температуры, защиту от перегрузки и перегрева, а также корпус из нержавеющей стали IPX3. Со-от оснащен зажимом для фиксации емкости, новой электронной панелью управления с 20 приложениями, функцией отложенного старта, кнопками "Menu" и "Display". Обеспечивает высокое качество приготовления и сохранения вкусовых свойств продуктов. Панель управления: электронная. Объем: 50 л. блокировка двигателя, защищающего аппарат при скачках напряжения и превышении температуры;

Оборудование идеально подходит для использования в ресторанах, гостиницах, кейтеринговых компаниях, кулинарных студиях, гастрономических мастерских и на предприятиях пищевой промышленности, где важна высокая точность приготовления и стабильное качество блюд.

Заказывайте чтобы оснастить вашу кухню профессиональным оборудованием для современных технологий приготовления и добиваться безупречного результата в каждом блюде.