Прибор Sous-vide Hendi EKN86

Прибор Sous-vide Hendi EKN86 - Эта модель создана для точного водяного приготовления 30-литровый резервуар, мощность 1200 Вт, питание 220-240 В. Корпус изготовлен из PPO, нагревательный элемент из нержавеющей стали. Таймер позволяет программировать время от 5 минут до 99 часов, 59 минут с шагом 1 минута. Температурный диапазон от 5 до 90 °C с точностью 0,1 °C. Предусмотренная защита от сухого нагрева и перегрева, отметки минимального и максимального уровня воды обеспечивают безопасную эксплуатацию. Современный дизайн в черном цвете и компактные габариты 70×120×330 мм делают этот прибор эстетическим и функциональным дополнением к профессиональной или домашней кухне.

• Большой объем - подходит для партийного приготовления
• Надежные системы защиты
• Удобный цифровой таймер
• Возможность переключения единиц измерения температуры между °C и °F
• Мин. и макс. отметки уровня воды.
• Корпус из РРО.
• Нагревательный элемент из нержавеющей стали.
• Подходит для контейнера 30 л из мин. высота 200 мм.
• Таймер: 5 мин-99 ч 59 мин (интервалы 1 мин).
• Настройка температуры: 5-90°C (с шагом 0,1°C).
• Защита от перегрева и сухого нагрева.
современных ресторанов, стейк-хаусов и гастробаров. Его мобильность позволяет поварам использовать прибор на разных рабочих станциях, обеспечивая стабильно высокое качество мяса, рыбы, овощей и соусов.