Профессиональная конвекционная пекарская печь FROSTY EСS-8A

Конвекционная печь FROSTY ECS-8A — это мощная 8-уровневая пекарская печь, которая является оптимальным решением для средних и больших пекарен, кондитерских цехов и супермаркетов с собственным производством. Благодаря электронной панели управления и продуманной системе распределения тепла, модель обеспечивает стабильно высокое качество выпечки больших партий продукции при минимальных усилиях со стороны персонала.

• Тип оборудования: конвекционная печь
• Пароувлажнение: ручное
• Количество уровней: 4
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Температурный диапазон: от +50 °С до +300 °С
• Таймер: 120 мин
• Освещение: встроенная подсветка камеры
• Особенности: функция верхнего нагрева (гриль)
• Система вентиляции: два вентилятора
• Дверца: с двойным остеклением
• Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь
• Материал противней: алюминий
• Комплектация: 4 противня (600х400х30 мм)

Данная модель является универсальным решением благодаря сочетанию конвекции и функции гриля. Это позволяет использовать печь не только для выпечки кондитерских изделий, но и для запекания блюд из мяса и овощей с получением аппетитной корочки. Высокий температурный порог в +300 °С и два мощных вентилятора гарантируют быстрое приготовление и равномерное распределение тепла.