Профессиональная конвекционная пекарская печь HURAKAN HKN-XFT233M

Конвекционная печь HURAKAN HKN-XFT233M — это профессиональная 3-уровневая конвекционная печь, разработанная для заведений с ограниченным рабочим пространством. Несмотря на свои небольшие габариты, модель оснащена системой пароувлажнения, что позволяет значительно расширить ассортимент продукции — от классической выпечки до гастрономических блюд. Это идеальный выбор для кофеен, небольших баров и объектов уличного питания.

• Тип оборудования: конвекционная печь с инжекторным пароувлажнением
• Количество уровней: 4
• Тип направляющих: под противни 435х305 мм
• Расстояние между направляющими: 75 мм
• Система вентиляции: лопастной вентилятор (без реверса)
• Панель управления: механическая
• Рабочие температуры: +30…+300 °C
• Тип пароувлажнения: инжекторное
• Комплектация:
• 4 пекарских противня (435х305 мм)
• 4 решетки
• Форма для пиццы Ø 320 мм

Она идеально подходит для выпекания небольших партий продукции, позволяя предлагать клиентам свежую выпечку в течение всего дня. Это надежный и доступный инструмент для старта в кондитерском или пекарском деле.